Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 9 g/l
Säure: 4,6 g/l

In der Nase feine Muskatnoten, Pfingstrose, Erdbeere und etwas Litschi. Am Gaumen Rosé, Waldbeere und Holunder. Charmant, elegant und lang.

€ 16,70

Alkohol: 11,5 %

Extra Brut

€ 25,90

Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 9 g/l
Säure: 4 g/l

Elegante Rosé-Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot der Lage Wielitsch. Feine Perlage, harmonische Frucht nach frischen Beeren, geht am Gaumen herrlich auf.

€ 14,90

Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 12 g/l
Säure: 4,4 g/l

Komplexe Frucht, süßer Duft nach Rosen mit einem Hauch von weißer Lilie breitet sich am Gaumen aus. Die schmelzigfruchtsüße Textur wird durch die feine Perlage gut eingebunden.

€ 16,70

Alkohol: 12 %
Restzucker: 13 g/l
Säure: 5,8 g/l

Zusammenspiel aus Holunderblüte und Rose.
Ein überschäumendes Fruchterlebnis.

€ 10,90,-

Alkohol: 13 %
Restzucker: 17 g/l
Säure: 5,6 g/l

Rote Ribisel, Himbeere und ein Hauch Zitrone mit zarter Süße und viel Prickeln suchen Gaumen zum Austoben.

€ 9,50

Alkohol: 11,5 %
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 6 g/l

Holunderblüten und Rosenduft im Duett, am Gaumen würzig, cremig und aromatisch mit einem Hauch Zitrus. Ein perfekter Speisenbegleiter zum steirischen Backhendl.

€ 8,90

Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 2 g/l
Säure: 6,1 g/l

Maracuja, weiße Ribisel und grüner Spargel in der Nase. Knackiger Körper mit guter Säurebalance. Der Klassiker aus der Südsteiermark.

€ 9,50

Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 3,3 g/l
Säure: 5,8 g/l

Ruhig und gelassen in der Nase, roter Apfel, zart nussig. Am Gaumen entfaltet sich das volle Aroma: erstaunlich kräftig, wunderbar würzig und nussig mit gut balancierter Säure und mineralischem Abgang.

€ 8,90

Alkohol: 11,5 %
Restzucker: 2 g/l
Säure: 6,2 g/l

€ 7,90

Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,8 g/l

Duft nach Nougat und Kakao gepaart mit reifer Ananas und Blütennektar. Am Gaumen trocken mit der perfekt balancierten Säure als Rückgrat. Knorrig, mineralisch, kalkig, elegant, reduziert, langlebig. Kurz: Obegg.

€ 17,50

Alkohol: 14 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,9 g/l

In der Nase zurückhaltend, fast schüchtern, dennoch lassen sich die reife Johannisbeere und ein Hauch Röstaromatik gut erkennen. Am Gaumen wird die Schüchternheit abgelegt. Viel Frucht gepaart mit knackiger Säure, eingebettet im kräftigen Körper unterstützt von der Röstaromatik. Würzig, mineralisch, lang. Ein Hochgrassnitzberg.

€ 17,50

Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,6 g/l

In der Nase dezent, nussig, burgundisch mit einem Hauch Röstaromatik. Am Gaumen mineralisch elegant, zarter Schmelz mit gut eingebundenem Holz, langer Abgang. Ein Wein mit Potential.

€ 15,00

Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,7 g/l

In der Nase Gewürznelken und zarte Holunderblüten mit einem Hauch Maracuja. Am Gaumen würzig, rau, straff und burschikos zupackend. Der perfekte Speisenbegleiter zur Sommerküche.

€ 12,50

Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 0,6 g/l
Säure: 5,6 g/l

Im Stahltank gereift, in der Nase gelber Apfel, ein Hauch Ananas, Honigwaben und ein Hauch Holunderblüten. Am Gaumen saftig, cremig und dennoch mit knackiger Säure.

€ 18,50

Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 6,3 g/l

Rotes Paprikapulver, Pflaume und erfrischendes Tomatengrün. Am Gaumen grazile Eleganz, optimal in der Speisenbegleitung zu jeglicher Pasta.

€ 11,90

Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 1 g/l
Säure: 5,6 g/l

Fühlt sich sehr wohl im Weißweinglas und liebt eine Temperatur von 12 Grad Celsius. Hier offenbart er seine tiefe Kirschfrucht und zeigt sich als Speisenbegleiter von seiner besten Seite. Angenehm fruchtiger Steirer-Zweigelt.

Auszeichnungen:
AWC Vienna 2018 – Silber

€ 6,90

Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,7 g/l

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Edelholzwürze unterlegtes, reifes dunkles Waldbeerkonfit, Herzkirschen, zart floral, einladendes Bukett. Komplex, saftige Kirschenfrucht, elegant und ausgewogen, feiner Säurebogen, angenehme Süße im Abgang, bleibt lange haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

€ 11,90

Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 4,9 g/l

Duft nach frischem Brot und Nüssen, Am Gaumen schmelzige Textur, rund, am Abgang angenehme Röstaromen, guter Säurekörper.

€ 28,70

Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 4,9 g/l

Mittleres Karmingranat, breitere Randaufhellung. Frische Amarena-Kirschen, Weichseln, ein Hauch von kandierten Veilchen, mineralisch unterlegt. Straff, rotbeerige, gute Komplexität, präsente Tannine, mineralischer Touch, dezente Extraktsüße im Abgang, salziger Nachhall, ein eleganter, frischer Speisenbegleiter.

€ 32,00